Установка тревожной кнопки сигнализации — по выгодной цене в Москве
Кнопка тревожной сигнализации — надежный и эффективный способ защиты имущества от хищений. Эта система оснащена высокотехнологичными способами мониторинга объекта, имеет каналы связи с центральным управлением. За счет этого обеспечивается надежная круглосуточная охрана объекта.
Компания «Рустелематика» производит монтаж и обслуживание тревожных кнопок на промышленных предприятиях, складах, в офисах, аптеках, банках, кафе и ресторанах, торговых центрах.
Принцип работы систем охраны «Рустелематика»:
- При возникновении чрезвычайной ситуации охранная система посылает сигнал в центр реагирования. Всегда используется несколько каналов связи, в случае выхода одного из них из строя.
- На объект выезжает экипаж вневедомственной охраны Росгвардии.
Охрана объекта осуществляется 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, без выходных!
Особенности установки тревожной кнопки
Монтажные работы производятся по заранее разработанной схеме. Для каждого клиента мы разрабатываем индивидуальный проект с учетом особенностей объекта. Специалист учтет все ваши пожелания и установит систему сигнализации в течение 2-х часов.
Мониторинг объекта с тревожной кнопкой осуществляется круглосуточно.
Преимущества сотрудничества с нами
Подберем каждому клиенту оптимальное решение
Поможем подобрать оборудование с учетом особенностей помещения и ваших задач.
Сотрудничаем с Росгвардией
При срабатывании тревожной кнопки на объект выезжает экипаж на оборудованных спецсигналами автомобилях, позволяющих добраться без пробок.
Предоставляем личного менеджера
Каждый клиент сотрудничает с одним специалистом, который помогает выбрать тариф, оборудование, оформляет договор и отвечает на все вопросы в процессе работы.
- Ozon для бизнеса
- Мобильное приложение
- Реферальная программа
- Зарабатывай с Ozon
- Подарочные сертификаты
- Помощь
- Пункты выдачи
- TOP Fashion
- Premium
- Ozon Travel
- Ozon Express
- Ozon Счёт
- LIVE
- Акции
- Бренды
- Магазины
- Электроника
- Одежда и обувь
- Детские товары
- Дом и сад
Такой страницы не существует
Вернуться на главную Услуга будет предоставлена в течение 1 дняЗарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсУстойчивое развитиеOzon ЗаботаПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииПодарочные сертификаты © 1998 – 2022 ООО «Интернет Решения».Кнопка ЭРА-ГЛОНАСС и цена установки комплекта АВЭОС
Схема работы системы оповещения
Сама по себе система экстренного оповещения ЭРА-ГЛОНАСС представляет собой небольшой блок, снабженный специальными датчиками и модулем, который способен отслеживать местоположение транспорта и передавать информацию с помощью существующих систем мобильной связи.
Функционирует рассматриваемая система следующим образом:
- Система получает команду на срабатывание. Сигналом может послужить простое нажатие на клавишу помощи или импульс, полученный от какого-либо датчика (столкновение, опрокидывание, разбитие стекла или другое запрограммированное действие).
Чем больше возможностей срабатывания, тем больше будет цена оборудования ЭРА-ГЛОНАСС в авто.
- Спутниковый модуль определяет координаты транспортного средства и передает сигнал о происшествии в диспетчерский центр.
- Операторы перезванивают на систему экстренного оповещения и убеждаются в том, что не произошло ложного срабатывания.
- Полученная информация передается экстренным службам, которые выезжают на место происшествия.
Схема работы в целом понятна большинству водителей и владельцев ТС. Особенно в случаях, когда автомобиль уже оборудован системой экстренного оповещения. Однако владельцев б/у транспортных средств все же беспокоят три основных аспекта:
- где купить кнопку ЭРА-ГЛОНАСС;
- сколько стоит система ЭРА-ГЛОНАСС;
- где установить ЭРА-ГЛОНАСС.
Процедура покупки и установки кнопки ЭРА-ГЛОНАСС
Система экстренного оповещения должна устанавливаться на новых машинах производителем. Стоимость установки приборов системы и самой кнопки ЭРА-ГЛОНАСС в этом случае будет включена в цену. Но где установить ЭРА-ГЛОНАСС на свой автомобиль, который произведен до вступления регламента (до 1 января 2017 года) в действие?
Как известно, оператором системы экстренного оповещения является только одно государственное предприятие. Установить комплект оборудования и кнопку ЭРА-ГЛОНАСС можно в специализированных сервисах, которые предварительно получили разрешение у оператора ЭРА-ГЛОНАСС компании АО «ГЛОНАСС»
Сама процедура монтажа абсолютно проста. Правда, в этом случае сигнал о вызове помощи отправляется только нажатием кнопки, а не от команд с датчиков (по причине отсутствия последних). Однако после установки сервисный центр звонит оператору и регистрирует кнопку в базе данных диспетчерского центра. Только после этого можно считать операцию по монтажу законченной.
Ищете, где поставить кнопку ЭРА-ГЛОНАСС в Москве или СПб? Обращайтесь в нашу компанию. Мы выполним работу быстро и в полном соответствии с действующим регламентом.
выбрать из 640 мастеров по ремонту, изучив отзывы на Профи
Спасибо Ивану за установку инсталляции и унитаза,быстро и за адекватную цену
23 июня 2021 · Волжский
Установка унитаза
Индира оставил отзыв
Отлично и быстро установил унитаз. Подобрал нужную гофру, все сделано аккуратно и чисто.
11 июля 2021 · Кировский
Замена унитаза
Андрей оставил отзыв
Пять с плюсом
качественно проффисионально быстро лучше не бывает
12 мая 2020 · Волжский
Установка унитаза
Роман оставил отзыв
Пять с плюсом
Работа на 5+ . Качественно и быстро. Советую данного специалиста , разобрал унитаз, быстро определил неисправность , сам съездил в магазин за деталями , заменил , всё работает отлично. Спасибо за работу.
14 июня 2021 · Ленинский
Ремонт бачка унитаза
Марина оставилa отзыв
Все хорошо, приехал, сделал.
Машинку отремонтировал, унитаз поставил, розетку сделал, люстру сделал.
Вы знаете, недолго работал, дольше искал, где распечатать договор.
Рекомендовать, да, могу порекомендовать мастера.
Обязательно сама отзыв напишу.
27 февраля 2017 · Энгельс
Сантехника, Бытовая техника, Электрика · 5100 ₽Марина оставилa отзыв
Пять с плюсом
Замена механизма в смывном бочке унитаза. Работа была выполнена быстро и качественно. Стоимость услуги сортветствует результату. Если будет необходимость, то еще раз воспользуюсь услугами этого мастера и обязательно порекомендую своим знакомым.
3 декабря 2017 · Октябрьский
Сантехника · 0 ₽А
Пять с плюсом
Хороший специалист. Сделал в оговорённый срок, всю сантехразводку, монтаж инсталляции и водонагревателя. По моей просьбе сам закупил все материалы и предоставил чеки. Разбирается в вопросе сантехники, оставил приятное впечатление.
13 марта 2020 · Ленинский, Кировский
Сантехника, Подвод к водопроводной сети, Установка раковины, Установка смесителей, Установка унитаза, Установка акриловой ванны
Василий оставил отзыв
Пять с плюсом
Профи. Пришел, сделал работу, ушел.
27 октября 2019 · Ленинский, Кировский, Фрунзенский
Монтаж труб
Ирина оставилa отзыв
Замечательно выполнил работы! Порядочный, высочайший и честный! Молодец – парень. Я даже спросила, какое у него образование, оказывается, он – архитектор. Я сама живу в Москве, даже хотела его с собой забрать, так как столько дома дел!
15 мая 2017 · Кировский
Сантехника
· 2000 ₽Меню настройки (НАСТРОЙКА КНОПОК)
Введите поисковый запрос и нажмите .
Параметры доступа к элементам управления камерой.
Чтобы получить доступ к параметрам управления, нажмите MENU/OK , выберите вкладку D ( НАСТРОЙКА ) и выберите НАСТРОЙКА КНОПКИ .
НАСТРОЙКА РЫЧАГА ФОКУСА
Выберите функции, выполняемые ручкой фокусировки (рычажок фокусировки).
Опция | Описание |
---|---|
БЛОКИРОВКА (ВЫКЛ.![]() |
Ручка фокусировки не может использоваться во время съемки. |
МАСШТАБИРОВАНИЕ ФОКУСА НАЖАТИЕМ КЛИКСИКОМ nFOCUS | Нажмите ручку фокусировки, чтобы увеличить вид через объектив для более точной фокусировки. |
НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ РАЗБЛОКИРОВАТЬ | Нажмите джойстик, чтобы просмотреть отображение точки фокусировки, и наклоните джойстик, чтобы выбрать точку фокусировки. |
ПО | Наклоните джойстик, чтобы просмотреть отображение точки фокусировки и выбрать точку фокусировки. |
НАСТРОЙКА РЫЧАГА ФОКУСИРОВКИ Доступ к параметрам также можно получить, нажав и удерживая ручку фокусировки.
РЕДАКТИРОВАТЬ/СОХРАНИТЬ БЫСТРОЕ МЕНЮ
Выберите элементы, отображаемые в быстром меню.
-
Выберите D НАСТРОЙКА КНОПКИ > РЕДАКТИРОВАТЬ/СОХРАНИТЬ БЫСТРОЕ МЕНЮ на вкладке D ( НАСТРОЙКА ).
-
Отобразится текущее быстрое меню; используйте ручку фокусировки (рычаг фокусировки), чтобы выделить элемент, который вы хотите изменить, и нажмите MENU/OK .
-
Выделите любую из следующих опций и нажмите MENU/OK , чтобы назначить ее выбранной позиции.
РАЗМЕР ИЗОБРАЖЕНИЯ
КАЧЕСТВО ИЗОБРАЖЕНИЯ
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЛЕНКИ
ДИНАМИЧЕСКИЙ ДИАПАЗОН
БАЛАНС БЕЛОГО
ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫЙ ТОН
ОТТЕНОК ТЕНИ
ЦВЕТ
РЕЗКОСТЬ
СНИЖЕНИЕ ШУМА
РЕЖИМ ФОКУСИРОВКИ
РЕЖИМ АФ
НАСТРОЙКА РАСПОЗНАВАНИЯ ЛИЦА/ГЛАЗ
МФ ПОМОЩЬ
РЕЖИМ СЕНСОРНОГО ЭКРАНА
АВТОЗАПУСК
ФОТОМЕТРИЯ
ЗАТВОР ТИП
РЕЖИМ ЕСТЬ
ИСО
РЕЖИМ ФЛЭШ
КОМПЕНСАЦИЯ ВСПЫШКИ
РЕЖИМ КИНО
ВЫСОКОСКОРОСТНОЕ ВИДЕО HD
РЕЖИМ ФОКУСИРОВКИ
РЕЖИМ AF ВИДЕО
ЦИФРОВОЙ СТАБИЛИЗАТОР ИЗОБРАЖЕНИЯ
ФИЛЬМ ISO
РЕГУЛИРОВКА УРОВНЯ МИКРОФОНА
ЗВУК И ВСПЫШКА
ЯРКОСТЬ ЖКД
ЦВЕТ ЖКД
НЕТ
Выберите НЕТ , чтобы не назначать опции для выбранной позиции.
НАСТРОЙКА ФУНКЦИИ (Fn)
Выберите роли функциональных кнопок.
-
Выберите D НАСТРОЙКА КНОПКИ > НАСТРОЙКА ФУНКЦИИ (Fn) на вкладке D ( НАСТРОЙКА ).
-
Выделите нужный элемент управления и нажмите MENU/OK .
-
Выделите любую из следующих опций и нажмите MENU/OK , чтобы назначить ее выбранному элементу управления.
РАЗМЕР ИЗОБРАЖЕНИЯ
ФОРМАТ ИЗОБРАЖЕНИЯ
КАЧЕСТВО ИЗОБРАЖЕНИЯ
СЫРЬЕ
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПЛЕНКИ
ДИНАМИЧЕСКИЙ ДИАПАЗОН
БАЛАНС БЕЛОГО
ОБЛАСТЬ ФОКУСИРОВКИ
ПРОВЕРКА ФОКУСА
РЕЖИМ ФОКУСИРОВКИ
РЕЖИМ АФ
НАСТРОЙКА РАСПОЗНАВАНИЯ ЛИЦА/ГЛАЗ
СЕНСОРНЫЙ ЗУМ
АВТОЗАПУСК
AE НАСТРОЙКА БКТ
ФОТОМЕТРИЯ
ЗАТВОР ТИП
ИСО
РЕЖИМ ЕСТЬ
БЕСПРОВОДНАЯ СВЯЗЬ
РЕЖИМ ФЛЭШ
КОМПЕНСАЦИЯ ВСПЫШКИ
ВЫПУСК ВИДЕОЗАПИСИ
РЕЖИМ КИНО
ВИДЕОЗАПИСЬ ОБРАТНОГО ОТЧЕТА
РЕЖИМ ФОКУСИРОВКИ
РЕЖИМ AF ВИДЕО
ЦИФРОВОЙ СТАБИЛИЗАТОР ИЗОБРАЖЕНИЯ
ФИЛЬМ ISO
ПРЕДПРОСМОТР ГЛУБИНА РЕЗКОСТИ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР.
/ББ В РУЧНОМ РЕЖИМЕ
ЕСТЕСТВЕННЫЙ ЖИВОЙ ПРОСМОТР
AE-LOCK
AF-LOCK
БЛОКИРОВКА АЭ/АФ
АВТОМЕТКИ ИЗОБРАЖЕНИЯ
ВЫБЕРИТЕ НАЗНАЧЕНИЕ СОПРЯЖЕНИЯ
Bluetooth ВКЛ/ВЫКЛ
НЕТ
Чтобы отключить кнопку Fn1 , выберите НЕТ .
РАЗБОР ЗАПИСИ ВИДЕО , AE-LOCK , AF-LOCK и AE/AF LOCK не могут быть назначены сенсорным функциональным кнопкам ( T.Б. Fn1 или Т.Б. Fn2 ).
СЪЕМКА БЕЗ ОБЪЕКТИВА
Выберите ON , чтобы включить спуск затвора, когда объектив не прикреплен.
КОЛЬЦО ФОКУСИРОВКИ
Выберите направление вращения кольца фокусировки для увеличения фокусного расстояния.
Опции | |
---|---|
X По часовой стрелке (по часовой стрелке) | Y CCW (против часовой стрелки) |
НАСТРОЙКА СЕНСОРНОГО ЭКРАНА
Включить или отключить элементы управления с сенсорным экраном.
Опция | Описание |
---|---|
xНАСТРОЙКА СЕНСОРНОГО ЭКРАНА |
ON : ЖК-монитор работает как сенсорный экран во время съемки. ВЫКЛ. : Сенсорное управление отключено. |
xНАСТРОЙКА ДВОЙНОГО КРАНА |
ON : Дважды коснитесь ЖК-монитора, чтобы увеличить объект во время съемки. ВЫКЛ. : Сенсорное масштабирование отключено. |
НАСТРОЙКА СЕНСОРНОГО ЭКРАНА |
ON : ЖК-монитор работает как сенсорный экран во время воспроизведения. ВЫКЛ. : Сенсорное управление отключено. |
НАСТРОЙКА МЕНЮ СЕНСОРНОГО ЭКРАНА |
ON : ЖК-монитор работает как сенсорный экран при отображении меню. ВЫКЛ. : Сенсорное управление отключено. |
СЕНСОРНАЯ КНОПКА ВОСПРОИЗВЕДЕНИЯ РЕЖИМА СЕЛФИ |
ON : Кнопка воспроизведения появляется в сенсорном меню в режиме автопортрета. ВЫКЛ. : Кнопка воспроизведения не отображается в сенсорном меню в режиме автопортрета. |
Обзор кнопок | Справочный центр Coda
Внутри этой статьи
Как разместить кнопки на странице (или в таблице!)
Настройка кнопок
Посмотреть видео о кнопках
Формат столбца кнопок
Некоторые примеры кнопок
Часто задаваемые вопросы о кнопках
С кнопками , вы можете добавить еще больше интерактивности к своим документам Coda, что позволит вам превратить документ в индивидуальное приложение для вашей команды.В этой статье мы рассмотрим:
Как разместить кнопки на странице (или в таблице!)
В Coda есть несколько способов доступа к кнопкам:
-
Нажмите Изучите , затем увидеть список кнопок, которые можно перетащить на холст.
-
Введите
/button
в любом месте холста, чтобы отобразить список параметров кнопки, которые вы можете выбрать, и кнопка будет автоматически вставлена. -
Создайте столбец кнопок в таблице или представлении (подробнее обсуждается ниже).
Совет: вы можете копировать и вставлять кнопки, и мы сохраним их полностью, чтобы вы могли перемещать их по мере необходимости!
Настройка кнопок
-
Не обязательно, но не стесняйтесь присваивать своей кнопке имя! Это позволит ссылаться на него в формулах.
-
Далее вам нужно присвоить метку, которая представляет собой текст, отображаемый на кнопке для всех зрителей вашего документа.
-
После присвоения вашей кнопке метки и имени, мы обращаем наше внимание на кнопку
«действие».«Действие» относится к тому, что вы хотите, чтобы ваша кнопка делала! Мы предлагаем несколько предустановленных, которые вы можете выбрать, а также варианты того, где будет происходить действие, и несколько других настроек действий, таких как заранее определенные значения или условия, которые отключат кнопку.Совет для профессионалов: вы можете щелкнуть курсивную букву «f» рядом с «Действие», чтобы открыть редактор формул, где вы можете написать свою собственную формулу, которая будет выполняться при нажатии кнопки! Это может быть предпочтительнее использования меню, так как вы можете написать более сложные действия.
-
Наконец, настройте внешний вид кнопки, выбрав ее размер, цвет, значок и значок значка!
Вуаля! У вас есть красивая кнопка:
Больше визуального обучения? Посмотрите это видео о кнопках!
Формат столбца кнопок
Помимо создания кнопок на странице, вы можете использовать типы столбцов кнопок в своих таблицах, чтобы облегчить целенаправленное сотрудничество, выполнять действия в сторонних приложениях с помощью пакетов или даже включать автоматизацию. Они следуют тому же процессу настройки, что и кнопки на холсте, но создают кнопку для каждой строки в таблице.
Кнопки в таблице следует использовать вместо кнопок на холсте, если вы хотите включить содержимое строки в той или иной форме в кнопку. Например, если вы хотите, чтобы кнопка отправляла электронное письмо владельцу проекта в таблице проектов, вы должны настроить столбец кнопок и настроить его так, чтобы электронное письмо было отправлено только человеку в той же строке (подсказка: вы захотите использовать пакет GMail). и объект «thisrow»!).
Некоторые примеры кнопок
Кнопки RSVP
В приведенном выше примере каждая кнопка настроена на добавление строк в таблицу RSVP, и мы используем формулу =User() для сбора сведений о человеке:
Отметить все задачи Complete
Для этого мы модифицируем строки:
Кнопки, которые нажимают кнопки
Одним из действий, которые может выполнять кнопка, является нажатие другой кнопки (или кнопок!). Это полезно, когда вы хотите выполнить несколько действий одновременно.В приведенном ниже примере мы используем одну кнопку, чтобы нажать несколько кнопок «Добавить задачи», чтобы добавить три задачи одним щелчком мыши.
Хотите знать, как работает описанная выше установка? Посмотрите это видео!
Часто задаваемые вопросы о кнопках
Могу ли я увидеть все кнопки в своем документе?
Да! Если вы хотите увидеть все свои кнопки, перейдите на карту документа.
Вы можете попасть туда через Исследовать > Настройки > Карта документа:
Могу ли я уведомить человека с помощью кнопки?
Да! Вы выберете действие «Уведомить» в раскрывающемся меню «Действие».
Вы также можете подключить свой документ к таким приложениям, как Slack или GMail, и использовать кнопки для отправки сообщений, заметок о встречах по электронной почте или даже для автоматизации напоминаний для вашей команды!
Как настроить кнопку «Домой» на iPhone и iPad
Если у вас есть iPhone или iPad с кнопкой «Домой» и Touch ID, например iPhone SE (2020), вам доступны несколько уникальных настроек. Если вы ищете более простой способ инициировать действия с помощью кнопки «Домой» и сделать свой iPhone лучшим из возможных, это руководство для вас.Вот как настроить кнопку «Домой» на iPhone и iPad.
Как отключить отдых пальцем для открытия
Ваш iPhone или iPad автоматически разблокируется, если ваш экран блокировки активен и вы кладете большой или указательный палец на кнопку «Домой». Однако, если вы отключите эту опцию, вам придется оставить палец, а затем нажать кнопку «Домой».
Если вы перейдете прямо из спящего экрана блокировки, придержите палец на секунду и нажмите кнопку «Домой», он разблокируется, независимо от того, включена ли у вас функция «Открыть без остановки» или нет.
- Запустите Настройки с главного экрана.
- Коснитесь Специальные возможности .
- Коснитесь кнопки «Домой» .
-
Коснитесь переключателя рядом с Убрать палец, чтобы открыть .
Как изменить скорость нажатия кнопки «Домой»
Если у вас есть нарушения подвижности или моторики и вы не можете нажимать кнопку «Домой» так же быстро, как при настройке по умолчанию, вы можете изменить ее так, чтобы вам было удобно нажимать дважды или трижды.Вот как:
- Запустите Настройки с главного экрана.
- Коснитесь Специальные возможности .
- Коснитесь кнопки «Домой» .
-
Коснитесь Default , Slow или Slowest , чтобы установить скорость клика.
Как изменить интенсивность нажатия кнопки «Домой»
Если у вас iPhone 7 или более поздняя версия, вы можете изменить интенсивность «нажатия» кнопки «Домой», поскольку кнопка «Домой» на самом деле не является кнопкой (она использует тактильную обратную связь для имитации ощущения нажатия физической кнопки). «Щелчок», который вы чувствуете, на самом деле является вибрацией, и вы можете изменить его в соответствии со своими потребностями, но только на iPhone 7 или iPhone 7 Plus.
- Запустите Настройки с главного экрана.
- Нажмите Общее .
-
Коснитесь кнопки «Домой» .
- Коснитесь 1 , 2 или 3 . Вы можете каждый раз нажимать кнопку «Домой», чтобы проверить, как работает каждая настройка.
-
Нажмите Готово в правом верхнем углу, когда вы будете удовлетворены интенсивностью.
Вопросы?
Есть вопрос о том, как использовать кнопку «Домой»? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Обновлено в сентябре 2021 г.: Обновлено для последней версии iOS 14.
ЗззззВпервые я устал от покемонов!
Объявление о новой игре про покемонов чаще всего вызывает радость в моем сердце. Но с таким количеством игр про покемонов, выпущенных за такой короткий промежуток времени, я чувствую себя более уставшим, чем Торнадус во время шторма.
Добавление команд в презентацию с помощью кнопок действий
Используйте кнопку «Действие» для выполнения действия в презентации, например перехода к следующему или определенному слайду, запуска приложения или воспроизведения видеоклипа. Есть два основных шага для настройки кнопки действия:
-
Сначала вы выбираете кнопку действия из галереи Фигуры
-
Затем вы назначаете действие, которое происходит, когда (во время показа слайдов) вы щелкаете фигуру или указываете на нее мышью.
Идея состоит в том, что во время презентации вы можете щелкнуть или указать на кнопку действия, чтобы:
-
Перейти к следующему слайду, предыдущему слайду, первому слайду, последнему слайду, последнему просмотренному слайду, слайду с определенным номером, другой презентации PowerPoint или веб-странице.
-
Запустить программу
-
Запустить макрос
-
Воспроизвести аудиоклип
Поместите кнопку действия на слайд
Некоторые примеры встроенных кнопок действий в галерее Shapes включают стрелки вправо и влево (обычно понимаемые символы для перехода к следующему, предыдущему, первому и последнему слайдам), для воспроизведения видео или звуковых фрагментов и т. д.
-
На вкладке Вставка щелкните Фигуры , а затем в разделе Кнопки действий в нижней части меню щелкните фигуру кнопки, которую вы хотите добавить.
-
Щелкните место на слайде, а затем перетащите его, чтобы нарисовать форму кнопки.
-
Не закрывайте диалоговое окно и переходите к следующей процедуре.
Назначение действия
Если вы хотите, чтобы действие выполнялось при нажатии кнопки действия , выполните следующие действия на вкладке Щелчок мышью диалогового окна.
Если вы хотите, чтобы действие выполнялось , когда кнопка действия просто наведена на , выполните следующие шаги на вкладке Наведение мыши на диалогового окна.
-
Чтобы выбрать действие, которое будет выполняться при нажатии или наведении указателя на кнопку действия, выполните одно из следующих действий:
-
Выберите Гиперссылка на , а затем выберите место назначения (например, следующий слайд, предыдущий слайд, последний слайд или другую презентацию PowerPoint), к которому вы хотите перейти по гиперссылке.
Примечание. Чтобы создать ссылку на файл, созданный в другой программе, например на файл Word или Excel, в списке Гиперссылка на выберите Другой файл .
-
Выберите Нет , чтобы использовать форму без соответствующего действия.
-
Выберите Запустить программу , затем нажмите Обзор , чтобы найти программу, которую вы хотите запустить.
-
Выберите Запустить макрос , а затем выберите макрос, который вы хотите запустить.
Параметры Запустить макрос доступны только в том случае, если ваша презентация уже содержит макрос, и при сохранении презентации вы должны сохранить ее как презентацию PowerPoint с поддержкой макросов. (Дополнительную информацию о макросах см. в разделе Запуск макроса.)
-
Если вы хотите, чтобы фигура, которую вы выбрали в качестве кнопки действия, выполняла действие, щелкните Действие объекта , а затем выберите действие, которое вы хотите выполнить.
Параметры Object action доступны только в том случае, если ваша презентация содержит объект OLE.
-
Чтобы воспроизвести звук, установите флажок Воспроизвести звук , а затем выберите звук, который хотите воспроизвести.
-
-
Когда вы закончите выбирать действие, выберите OK .
-
Чтобы проверить выбранное действие, выберите Слайд-шоу > Из текущего слайда , чтобы открыть презентацию в режиме Слайд-шоу, чтобы можно было нажать кнопку действия.
Добавьте картинку и назначьте ей действие
-
На вкладке Вставка в группе Иллюстрации щелкните Изображение .Если вы хотите добавить смарт-арт, нажмите SmartArt
-
В диалоговом окне Вставить изображение найдите изображение, которое вы хотите добавить, и нажмите Вставить .
Примечание. Для графики SmartArt можно назначить действие только тексту внутри фигур, но не отдельным фигурам в графике SmartArt.
-
Щелкните добавленное изображение, а затем на вкладке Вставка в группе Ссылки щелкните Действие .
-
В диалоговом окне Параметры действия выполните одно из следующих действий:
-
Чтобы выбрать поведение изображения при нажатии на него в режиме слайд-шоу, щелкните вкладку Щелчок мышью .
-
Чтобы выбрать поведение изображения при наведении на него указателя в режиме показа слайдов, щелкните вкладку Наведите указатель мыши на .
-
-
Чтобы выбрать действие, которое будет выполняться при нажатии или наведении указателя на изображение, выполните одно из следующих действий:
-
Чтобы использовать фигуру без соответствующего действия, щелкните Нет .
-
Чтобы создать гиперссылку, щелкните Гиперссылка на , а затем выберите место назначения (например, следующий слайд, предыдущий слайд, последний слайд или другую презентацию PowerPoint), к которому вы хотите перейти по гиперссылке.
-
Чтобы создать ссылку на файл, созданный другой программой, например на файл Microsoft Office Word или Microsoft Office Excel, в списке Гиперссылка на щелкните Другой файл .
-
Чтобы запустить программу, щелкните Запустить программу , щелкните Обзор , а затем найдите программу, которую хотите запустить.
-
Чтобы запустить макрос, нажмите Запустить макрос , а затем выберите макрос, который вы хотите запустить.
-
Если вы хотите, чтобы изображение или клип выполняли действие, отличное от указанного, щелкните Действие объекта , а затем выберите действие, которое вы хотите выполнить.
Примечание: Параметры действия Object доступны только в том случае, если ваша презентация содержит объект OLE.
-
Чтобы воспроизвести звук, установите флажок Воспроизвести звук , а затем выберите звук, который хотите воспроизвести.
-
4-й или 5-й щелчок | Выполняет 4-й или 5-й щелчок кнопки мыши. |
Определено приложением | Приложение, в котором вы работаете, назначило настройку для этого компонента. |
Auto Scroll/Zoom | Назначьте эту настройку сенсорному кольцу, чтобы увеличивать масштаб в большинстве графических приложений или прокручивать в большинстве других приложений.
Обратитесь к документации по приложению, в котором вы работаете, чтобы узнать, какой параметр был назначен. |
Назад | Возврат к предыдущему шагу, подобно тому, как Назад работает в браузерах. |
Щелчок | Выполняет щелчок кнопкой мыши. |
Click Lock | Нажимает и удерживает кнопку мыши.
Совет : Click Lock полезен при перетаскивании объектов и выборе блоков текста. |
По умолчанию | Сбрасывает компонент к настройкам по умолчанию. |
Отключено | Отключает компонент, чтобы при задействовании компонента, например при нажатии кнопки пера, ничего не происходило. |
Переключение дисплея | Переключение между вашими устройствами и мониторами, если вы используете свое устройство с несколькими мониторами или устройствами. |
Двойной щелчок | Выполняет двойной щелчок. Совет : для упрощения двойного щелчка назначьте этот параметр компоненту, например кнопке пера, вместо двойного нажатия кончиком пера. |
Erase | Позволяет стирать штрихи пером, а не рисовать.
Например, если вы назначите Стереть кнопке пера, вы сможете перемещать перо над областью, которую хотите стереть, удерживая нажатой кнопку пера. |
Форвард | Направляет вас на шаг вперед по сравнению с тем, где вы находитесь в своей истории, аналогично тому, как Форвард работает в браузерах. |
Ink Toggle (Mac) | Включение и выключение рукописного ввода.
|
Нажатие клавиши | Выполняет назначенное вами нажатие клавиши или комбинацию нажатий клавиш.
При выборе Нажатие клавиши появляется окно Определить нажатие клавиши , в котором можно выбрать нажатие клавиши или создать комбинацию клавиш. |
Панель запуска | Отображает меню панели запуска, где вы можете запускать приложения. |
Щелчок средней кнопкой мыши | Щелчок средней кнопкой мыши. |
Mode Toggle | Назначьте этот параметр кнопке пера для переключения между режимами Pen и Mouse .
|
Модификатор | Выполняет модификатор (Shift, Alt, Ctrl, Option, Command) плюс щелчок кнопкой мыши или прокрутку колеса мыши.
|
Элементы управления на экране | Отображает выбранные элементы управления на экране.
|
Экранная клавиатура | Открывает и закрывает экранную клавиатуру Windows. |
Открыть/Выполнить | Открывает или запускает выбранное вами приложение, файл или сценарий.
|
Панорамирование/прокрутка | Позволяет панорамировать или прокручивать документ или элемент, перемещая кончик пера вверх и вниз или вправо и влево. Ваш экранный курсор останется на месте, пока вы перемещаете кончик пера.
При выборе Pan/Scroll появляется окно Scroll Speed .Переместите ползунок на желаемую скорость прокрутки. |
Панорамирование/прокрутка (предыдущая версия) | Позволяет панорамировать или прокручивать, перемещая кончик пера вверх и вниз или вправо и влево. Курсор на экране будет двигаться вместе с кончиком пера.
При выборе Pan/Scroll (Legacy) появляется окно Scroll Speed . Переместите ползунок на желаемую скорость прокрутки. |
Панорамирование/масштабирование | Панорамирование или масштабирование в зависимости от того, наводите ли вы курсор или касаетесь поверхности устройства.
Примечания
|
Precision Mode | Переключение между обычной и выбранной вами точностью от Fine до Ultra Fine .
|
Удержание давления | Блокирует давление на текущем уровне, пока вы не отпустите компонент.
Например, если вы назначите этот параметр кнопке пера, вы сможете рисовать с включенной в приложении чувствительностью к давлению, пока не достигнете нужного размера кисти.Затем нажмите и удерживайте кнопку пера, чтобы зафиксировать этот размер кисти, пока вы нажимаете и удерживаете кнопку. |
Щелчок правой кнопкой мыши | Выполняет щелчок правой кнопкой мыши. |
Прокрутка | Прокрутка при использовании сенсорного кольца Touch Ring. |
Прокрутка вниз | Прокручивает активное приложение вниз. |
Прокрутка вверх | Прокручивает активное приложение вверх. |
Настройки | Отображает текущие настройки настраиваемых компонентов, включая клавиши ExpressKeys™, сенсорное кольцо Touch Ring, перо и сенсорный экран.
Щелкните любой отображаемый элемент, чтобы открыть свойства планшета Wacom и при необходимости изменить назначения параметров. |
Показать рабочий стол | Сворачивает все открытые окна, чтобы вы могли видеть свой рабочий стол. |
Пропустить | Назначьте этот параметр центральной кнопке Touch Ring, чтобы можно было пропустить один из параметров, назначенных для Touch Ring. |
Переключить приложение | Переключение между открытыми приложениями. |
Настройки планшетного ПК | Отображает меню настроек планшетного ПК. |
Сенсорное включение/выключение | Включает и выключает сенсорное управление.
Этот параметр недоступен на устройствах со встроенным сенсорным выключателем. |
Кувырок | Кувыркается, вращает или вращает предметы в 3D-приложениях. Если приложение не поддерживает Tumble, нажатие кнопки вместо этого активирует средний щелчок. |
Масштаб | Масштабирует активное приложение на вашем компьютере.
Назначено сенсорному кольцу : Проведите пальцем по кольцу по часовой стрелке, чтобы увеличить масштаб, и против часовой стрелки, чтобы уменьшить его. Назначено кнопке пера или клавише ExpressKey : нажмите и удерживайте кнопку, касаясь кончиком пера поверхности устройства, и перемещайте вверх, чтобы уменьшить масштаб, или вниз, чтобы увеличить масштаб.Если вы поднимете перо, чтобы навести курсор, масштабирование прекратится. Пока вы продолжаете наводить и удерживать кнопку, вы все еще можете масштабировать, когда снова коснетесь кончиком пера поверхности. Примечания
|
Увеличить | Увеличить масштаб активного приложения. |
Уменьшить | Уменьшить масштаб активного приложения. |
: элемент Button — HTML: язык гипертекстовой разметки
HTML-элемент
представляет собой кнопку, на которую можно нажать, которая используется для отправки форм или в любом месте документа для обеспечения доступных стандартных функций кнопки.
По умолчанию HTML-кнопки представлены в стиле, напоминающем платформу, на которой работает пользовательский агент, но вы можете изменить внешний вид кнопок с помощью CSS.
Категории контента | Потоковое содержание, фразовое содержание, Интерактивный контент, перечисленный, маркируемый, и подлежащий представлению связанный с формой элемент, ощутимое содержание. |
---|---|
Разрешенный контент | Фразы содержания но не должно быть Интерактивный контент |
Отсутствие тега | Нет, начальный и конечный теги обязательны. |
Разрешенные родители | Любой элемент, принимающий фразовое содержание. |
Неявная роль ARIA | Кнопка |
Разрешенные роли ARIA |
флажок , ссылка ,
пункт меню ,
пункт менюфлажок ,
пункт менюрадио , опция ,
радио , переключатель ,
вкладка
|
Интерфейс DOM | HTMLButtonElement |
Атрибуты этого элемента включают глобальные атрибуты.
-
автофокус
-
Этот логический атрибут указывает, что кнопка должна иметь фокус ввода при загрузке страницы. Только один элемент в документе может иметь этот атрибут.
-
автозаполнение
-
Этот атрибут
autocomplete="off"
на кнопке отключает эту функцию; см. ошибку 654072. -
инвалиды
-
Этот логический атрибут запрещает пользователю взаимодействовать с кнопкой: ее нельзя нажать или сфокусировать.
Firefox, в отличие от других браузеров, сохраняет динамическое отключенное состояние
-
форма
-
Элемент
id
изЭтот атрибут позволяет связать
элементов
с -
формовка
-
URL-адрес, который обрабатывает информацию, отправленную кнопкой. Переопределяет атрибут
action
владельца формы кнопки. Ничего не делает, если нет владельца формы. -
тип формы
-
Если кнопка является кнопкой отправки (она находится внутри/связана с
type="button"
), указывает, как кодировать отправляемые данные формы.Возможные значения:-
application/x-www-form-urlencoded
: значение по умолчанию, если атрибут не используется. -
multipart/form-data
: Используйте для отправкиэлементов
с атрибутамитипа
, установленными нафайл
. -
text/plain
: Указано как средство отладки; не следует использовать для отправки реальной формы.
Если указан этот атрибут, он переопределяет атрибут
enctype
владельца формы кнопки. -
-
метод формы
-
Если кнопка является кнопкой отправки (она находится внутри/связана с
type="button"
), этот атрибут указывает метод HTTP, используемый для отправки формы. Возможные значения:-
сообщение
: данные из формы включаются в тело HTTP-запроса при отправке на сервер. Используйте, когда форма содержит информацию, которая не должна быть общедоступной, например учетные данные для входа. -
получить
: данные формы добавляются к URL-адресу формыaction
с?
в качестве разделителя, и полученный URL-адрес отправляется на сервер. Используйте этот метод, когда форма не имеет побочных эффектов, таких как формы поиска.
Если указано, этот атрибут переопределяет
метод
атрибут владельца формы кнопки. -
-
Формально
-
Если кнопка является кнопкой отправки, этот логический атрибут указывает, что форма не должна проверяться при ее отправке.Если этот атрибут указан, он переопределяет атрибут
novalidate
владельца формы кнопки.Этот атрибут также доступен для элементов
-
целевая форма
-
Если кнопка представляет собой кнопку отправки, этот атрибут представляет собой определяемое автором имя или стандартизированное ключевое слово с префиксом подчеркивания, указывающее, где отображать ответ после отправки формы.Это
имя
или ключевое слово для контекста просмотра (вкладка, окно илиtarget
владельца формы кнопки. Следующие ключевые слова имеют особое значение:-
_self
: загрузить ответ в тот же контекст просмотра, что и текущий. Это значение по умолчанию, если атрибут не указан. -
_blank
: загрузить ответ в новый безымянный контекст просмотра — обычно новую вкладку или окно, в зависимости от настроек браузера пользователя. -
_parent
: загрузить ответ в родительский контекст просмотра текущего. Если родителя нет, эта опция ведет себя так же, как_self
. -
_top
: загрузить ответ в контекст просмотра верхнего уровня (то есть контекст просмотра, который является предком текущего и не имеет родителя). Если родителя нет, эта опция ведет себя так же, как_self
.
-
-
имя
-
Имя кнопки, представленное в виде пары со значением
кнопки
как часть данных формы, когда эта кнопка используется для отправки формы. -
тип
-
Поведение кнопки по умолчанию. Возможные значения:
-
submit
: Кнопка отправляет данные формы на сервер. Это значение по умолчанию, если атрибут не указан для кнопок, связанных с -
сброс
: кнопка сбрасывает все элементы управления до их первоначальных значений, например .(Такое поведение обычно раздражает пользователей.) -
кнопка
: кнопка не имеет поведения по умолчанию и ничего не делает при нажатии по умолчанию. У него могут быть сценарии на стороне клиента, прослушивающие события элемента, которые запускаются при возникновении событий.
-
-
значение
-
Определяет значение, связанное с именем кнопки
Кнопка отправки с установленным атрибутом formaction
, но без связанной формы ничего не делает. Вы должны установить владельца формы, либо завернув его в
, либо установить атрибут формы
в идентификатор формы.
Элементы
гораздо проще стилизовать, чем элементы
. Вы можете добавить внутренний HTML-контент (например,
,
или даже
) и использовать псевдоэлементы
::after
и ::before
для сложного рендеринга.
Если ваши кнопки не предназначены для отправки данных формы на сервер, обязательно установите для их атрибута type
значение button
. В противном случае они попытаются отправить данные формы и загрузить (несуществующий) ответ, возможно, уничтожив текущее состояние документа.
Кнопки со значками
Кнопки, которые отображают только значки, не имеют доступного имени . Имена со специальными возможностями предоставляют вспомогательным технологиям, таким как программы чтения с экрана, информацию, к которой они могут получить доступ при анализе документа и создании дерева специальных возможностей.Затем вспомогательные технологии используют дерево специальных возможностей для навигации и управления содержимым страницы.
Чтобы дать кнопке-значку доступное имя, поместите в элемент
текст, кратко описывающий функциональность кнопки.
Пример
<название кнопки="избранное">
Добавить в избранное
кнопка>
Если вы хотите визуально скрыть текст кнопки, доступный способ сделать это — использовать комбинацию свойств CSS, чтобы визуально удалить его с экрана, но оставить его доступным для анализа вспомогательными технологиями.
Тем не менее, стоит отметить, что визуальная видимость текста кнопки может помочь людям, которые могут не знать значение значка или не понимать назначение кнопки. Это особенно актуально для людей, которые не разбираются в технологиях или могут иметь разные культурные интерпретации значка, который использует кнопка.
Размер и близость
Размер
Интерактивные элементы, такие как кнопки, должны иметь достаточно большую площадь, чтобы их можно было легко активировать.Это помогает разным людям, в том числе людям с проблемами управления моторикой и людям, использующим неточные формы ввода, такие как стилус или пальцы. Минимальный интерактивный размер 44×44 пикселей CSS рекомендуется.
Близость
Большое количество интерактивного контента, включая кнопки, расположенные в непосредственной близости друг от друга, должны иметь пространство, разделяющее их. Этот интервал полезен для людей, которые испытывают проблемы с контролем моторики, которые могут случайно активировать неправильный интерактивный контент.
Интервал может быть создан с использованием свойств CSS, таких как margin
.
Информация о состоянии ARIA
Firefox
Firefox добавит небольшую пунктирную рамку на выделенной кнопке. Эта граница объявляется с помощью CSS в таблице стилей браузера, но вы можете переопределить ее, чтобы добавить свой собственный сфокусированный стиль, используя button::-moz-focus-inner { }
.
В случае переопределения важно обеспечить, чтобы изменение состояния при перемещении фокуса на кнопку было достаточно высоким, чтобы люди с плохим зрением могли его воспринять.
Коэффициент цветовой контрастности определяется путем сравнения яркости текста кнопки и значений цвета фона по сравнению с фоном, на котором расположена кнопка. Чтобы соответствовать текущим рекомендациям по доступности веб-контента (WCAG), требуется соотношение 4,5:1 для текстового контента и 3:1 для крупного текста. (Большой текст определяется как 18,66 пикселей и полужирный
или больше, или 24 пикселей или больше.)
Щелчок и фокус
Приводит ли <кнопка>
к фокусу, зависит от браузера и ОС.Результаты для
из type="button"
и type="submit"
одинаковы.
Настольные браузеры | Windows 8.1 | ОС Х 10.Х |
---|---|---|
Firefox | ✅ Да — Firefox 30.0 | ❌ Нет (даже с вкладкой ) Firefox 63 |
Хром | ✅ Да — Хром 35 | ✅ Да — Хром 65 |
Сафари | Н/Д | ❌ Нет (даже с вкладкой ) Safari 12 (баг 22261) |
Internet Explorer | ✅ Да — Internet Explorer 11 | Н/Д |
Престо | ✅ Да — Опера 12 | ✅ Да — Опера 12 |
Мобильные браузеры | iOS 7.1.2 | Андроид 4.4.4 |
---|---|---|
Safari Mobile | ❌ Нет (даже с вкладкой ) |
Н/Д |
Хром 35 | ❌ Нет (даже с вкладкой ) |
✅ Да |
Таблицы BCD загружаются только в браузере
Объяснение настроек и кнопок Instant Pot (не только для начинающих!)
Если вы новичок в скороварке Instant Pot и вас смущают все кнопки на передней панели управления, эта статья для вас.Это также для более опытных поваров Instant Pot, которые, возможно, никогда не используют умные программы, потому что не знают, как и почему. В этом подробном посте мы рассмотрим наиболее распространенных настроек и кнопок Instant Pot в разных моделях, объясним, как они работают и как их лучше всего использовать (а также когда лучше использовать ручные настройки).
Вам может быть интересно, кто-нибудь на самом деле использует все эти кнопки Instant Pot ? Некоторые люди считают их путеводной звездой, а других отталкивает их количество.Также не помогает то, что многие рецепты, разработанные для Instant Pot, имеют тенденцию использовать ручные настройки, а не предварительно запрограммированные параметры.
Мы решили углубиться в мир кнопок Instant Pot, чтобы предоставить вам это исчерпывающее руководство. Это, вероятно, самая глубокая и подробная статья о настройках Instant Pot в Интернете, поэтому у нас есть несколько быстрых ссылок, чтобы вы могли перейти к кнопке, которая вас больше всего интересует.
Вы также можете ознакомиться с нашим руководством по использованию Instant Pot для начинающих здесь.
Итак, как работают НАСТРОЙКИ Instant Pot?
Каждая кнопка настройки Instant Pot по сути является опцией SMART PROGRAM . Большинство интеллектуальных программ или кнопок просто настраивают кастрюлю на ВЫСОКОЕ или НИЗКОЕ давление в течение определенного периода времени, наиболее точно соответствующего еде, которую она предназначена для приготовления. Например, кнопка СУП по умолчанию устанавливает скороварку на 30 минут при ВЫСОКОМ давлении, которое вы можете использовать для приготовления любой пищи, требующей столько времени и давления.
Если вы нажмете каждую кнопку настройки SMART более одного раза, она будет переключаться между Нормальным, Меньше или Больше параметров , что дает вам больший контроль над временем, температурой или давлением по умолчанию. Например, для кнопки «РИС» можно установить значение «Меньше» или «Больше» в зависимости от того, насколько мягким или твердым вам нравится рис, или от типа риса, который вы готовите.
Некоторые кнопки не используют функцию создания давления Instant Pot. Например, в настройках Slow Cook и Sauté используется нагревательный элемент, который находится под внутренней емкостью.Они запрограммированы на уровень нагрева и время.
Для простоты можно использовать Instant Pot для всех рецептов, используя всего несколько важных кнопок. С помощью кнопок Pressure Cook или Manual (на более старых моделях) в дополнение к кнопкам уровня давления и кнопкам [-] и [+] , вы можете управлять временем и уровнем давления, которые в противном случае предварительно заданы для остальные кнопки. Это будет работать для любого рецепта, который требует давления.
Для приготовления пищи без давления кнопки Sauté, Slow Cook и Yogurt помогут вам установить аналогичные пользовательские настройки приготовления.
Кастрюля быстрого приготовления Duo CLASSIC, NoVA и другие базовые модели
Давайте кратко рассмотрим все настройки Instant Pot, также известные как кнопки «в одно касание» или «умные» программы, на панели управления моделей Instant Pot Duo Nova и Duo Classic. Duo Nova — это рекомендуемый Instant Pot для начинающих, и именно его мы использовали для составления этого руководства.
Кастрюля быстрого приготовления РУЧНАЯ НАСТРОЙКА (кнопка скороварки)
В зависимости от модели на кнопке ручной настройки Instant Pot будет написано либо Приготовление под давлением , либо Ручной режим . Это настройка, которую вы, вероятно, будете использовать чаще всего. Температуру, уровень давления и время приготовления можно регулировать на панели управления.
- Включите Instant Pot. На экране должно быть написано OFF, что указывает на то, что он находится в режиме ожидания.
- Нажмите кнопку Приготовление под давлением (вручную на более старых моделях).Настройки по умолчанию: Нормальный режим (время приготовления 35 минут) на Высокое давление . Если вы снова нажмете кнопку «Приготовление под давлением», режим изменится с «Обычный» на «Меньше» или «Больше», что просто изменит автоматически запрограммированное время приготовления. Меньше будет 20 минут, а Больше будет 45 минут.
- Используйте клавиши +/- для изменения времени приготовления в каждом режиме. В большинстве случаев вы оставите его в обычном режиме и просто отрегулируете время по мере необходимости.
- Используйте кнопку Уровень давления для регулировки уровня давления; нажмите ее для переключения между High и Low. Для большинства рецептов вы будете использовать высокое давление, за исключением приготовления более хрупких продуктов, таких как рыба, морепродукты или овощи быстрого приготовления.
- В ручном режиме вы можете использовать Natural Release, Quick Release или их комбинацию после завершения приготовления.
См. наш пошаговый пост о том, как использовать Instant Pot с ручными настройками здесь.
Режим быстрого приготовления СУП (КНОПКА СУП/БУЛЬОН)
По умолчанию Настройка супа быстрого приготовления запрограммирована на приготовление кастрюли при ВЫСОКОЕ давление на 30 минут .В программе «Суп» содержимое кастрюли медленно кипит, в результате чего получается прозрачный бульон из-за отсутствия движения кипения. Ниже описано, как использовать настройку «Суп/бульон» в Instant Pot. Ознакомьтесь с нашими 35+ лучшими рецептами супов быстрого приготовления здесь.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте все ингредиенты, приправы и жидкости в кастрюлю и перемешайте. Закрепите крышку сверху. Нажмите кнопку Суп. Будет написано Нормальный , 30 минут при Высокое Давление.Если вы снова нажмете кнопку «Суп», вы можете изменить режим с «Нормальный» на «Меньше» или «Больше» (это просто изменит время приготовления).
- Нормальный режим – 30 минут при Высоком давлении – рекомендуется для супов с мясом.
- Меньший режим – 20 минут при Высоком давлении – рекомендуется для супов без мяса.
- Режим «Больше» – 4 часа при высоком давлении – рекомендуется для супов, требующих более длительного времени приготовления, таких как наваристые костные бульоны. Сбросьте давление естественным путем.
Используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СУПА
Мы обнаружили, что большинству овощей, включая картофель, не требуется полных 20 минут при высоком давлении, они часто перевариваются и становятся слишком мягкими, поэтому для большинства овощных супов обычно достаточно 5–10 минут при высоком давлении.
Если вы готовите что-то вроде супа из говядины и овощей, вы можете выбрать приготовление под давлением в два этапа: установите режим приготовления мяса в бульоне с луком, морковью и сельдереем в режиме Суп/Меньше, затем отпустите кнопку давление и добавить остальные овощи.Снова закройте крышку и установите режим «Скороварка/Ручной» или «Суп/Мало» и установите время на 5 минут.
В большинстве супов используется много жидкости, поэтому рекомендуется сбрасывать давление естественным образом по истечении таймера приготовления. Просто оставьте Мгновенный горшок в покое. Однако продукты внутри продолжают готовиться медленнее, пока давление сбрасывается. Вы всегда можете сбросить давление естественным образом на 5-10 минут, а затем использовать метод быстрого сброса.
Нужно ли сначала обжаривать? В некоторых случаях вам может понадобиться обжарить такие продукты, как лук, чеснок, морковь и сельдерей, или сначала обжарить мясо, чтобы придать супу больше аромата.В этом случае сначала нажмите на режим «Обжаривание» и готовьте овощи в небольшом количестве масла или жира в течение 3–4 минут, не накрывая крышкой. Затем добавьте остальные ингредиенты и жидкость, закройте крышку и выберите режим «Суп» в любом режиме.
НАСТРОЙКА ДЛЯ МЯСО/ТУШЕНОГО РАСТВОРА
Режим «Мясо и тушеное мясо» лучше всего подходит для приготовления больших или жестких кусков мяса при высоком давлении. Эту кнопку можно использовать для приготовления кусков мяса в небольшом количестве бульона или тушеных блюд, содержащих мясо .Ниже описано, как использовать настройку «Мясо/тушеное мясо» в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте в кастрюлю мясо, приправы и жидкости. Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Мясо/Тушение. Параметр Instant Pot для приготовления мяса по умолчанию предварительно запрограммирован на приготовление кастрюли в режиме Высокое давление на 35 минут , что подходит для большинства блюд, таких как тушеная говядина или рваная свинина. Если вы снова нажмете кнопку «Мясо/тушеное мясо», вы сможете изменить режим с «Обычный» на «Меньше» или «Больше» (это просто изменит время приготовления).
- Меньший режим – 20 минут при Высоком давлении – для мяса мягкой текстуры; отлично подходит для нарезанного кубиками стейка, свинины или баранины, свиных или говяжьих ребрышек, мясного фарша, например, при приготовлении мяса тако или соуса Болоньезе, и большинства тушеных блюд, в которых используется нарезанное кубиками или мясной фарш.
- Нормальный режим – 35 минут при высоком давлении – для очень нежной текстуры мяса; отлично подходит для чуть более крупных кусков мяса и тушеных блюд, в которых используются более жесткие куски мяса, такие как говядина по-бургундски или тушеные говяжьи щечки.
- Больше режим – 45 минут при Высоком давлении – для текстуры «отпадающей кости»; отлично подходит для свиной лопатки, жаркого из говядины или жаркого из баранины.
При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА
Дайте мясу «отдохнуть» в течение 5-30 минут, в зависимости от размера. Мясо будет нежным и сочным, оно впитает в себя кулинарные соки. По сути, это означает, что вы должны позволять Instant Pot естественным образом сбрасывать давление, когда это возможно.
Нужно ли сначала обжаривать? В некоторых случаях вы можете сначала подрумянить мясо или обжарить такие продукты, как лук, чеснок, морковь и сельдерей, что придаст блюду дополнительный аромат. В этом случае сначала нажмите на режим «Обжаривание» и обжарьте мясо с обеих сторон в небольшом количестве масла или жира в течение 1-2 минут без крышки.Затем добавьте остальные ингредиенты и жидкость, закройте крышку и выберите настройку «Мясо/тушеное мясо ».
МЫШЛЕННАЯ ГОЛОВКА Фасоль/чили НАСТРОЙКА
Кнопку настройки Bean/Chili можно использовать для приготовления более крупных сухих бобовых , таких как фасоль и нут, в жидкости, а также для приготовления чили или другого вида тушеного мяса с использованием сухих бобов. В настройках программы («Меньше», «Нормально» и «Больше») используется Высокое давление , что приводит к разной степени прожарки зерен. При приготовлении бобов всегда используйте функцию NR (естественный выпуск), чтобы сбросить давление после завершения приготовления.Ниже описано, как использовать настройку Bean/Chili в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте в кастрюлю сухую фасоль, жидкость и соль. Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Bean/Chili. Настройка по умолчанию предварительно запрограммирована на приготовление кастрюли в режиме Высокое давление в течение 30 минут. Если вы снова нажмете кнопку, вы можете изменить режим с Нормального на Меньше или Больше (это просто изменит время приготовления).
- Меньший режим — 25 минут при высоком давлении — для более плотной текстуры фасоли или для приготовления черной фасоли, сухой лимской фасоли, морской фасоли, черноглазого гороха, адзуки, анасази, сухого гороха.
- Обычный режим – 30 минут при высоком давлении – для более мягкой текстуры фасоли или для приготовления красной фасоли, белой фасоли (каннеллини), фасоли пинто, черноглазого гороха (для более мягкой текстуры).
- Режим «Больше» — 40 минут при высоком давлении — для очень мягкой консистенции фасоли или для приготовления более твердых бобовых, таких как нут и соевые бобы (увеличьте время до 45 минут).
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
- Убедитесь, что сухие бобы полностью погружены в воду. Сушеные бобы удваиваются в объеме и весе после замачивания или варки. Во избежание переполнения, пожалуйста, не заполняйте внутреннюю емкость более чем на ½ отметки, чтобы обеспечить возможность расширения.
- Хотя это и не обязательно, замачивание сушеных бобов может значительно ускорить процесс приготовления. Погрузите фасоль в 4-кратный объем воды на 4-6 часов. Время приготовления предварительно замоченных бобов при высоком давлении можно уменьшить вдвое в настройках программы (в среднем).
- Чечевице (зеленой и коричневой) требуется всего 10 минут при высоком давлении, поэтому вы можете использовать режим «Меньше» и вручную настроить время или вместо этого использовать настройку «Вручную».
Примечание: Вы также можете использовать настройку Multigrain для приготовления большинства бобов. Ознакомьтесь с этими Аппетитными рецептами быстрого приготовления чили с изюминкой.
НАСТРОЙКА ДЛЯ ПТИЦЫ
Режим Instant Pot для птицы лучше всего подходит для приготовления… как вы уже догадались… курицы! Выбранный вами режим зависит от размера кусочков курицы и нарезки, так как куриная грудка требует меньше времени для приготовления и легко переваривается по сравнению с куриными бедрами.
Этот параметр можно использовать для приготовления куриного мяса или блюд, содержащих птицу, таких как курица с картофелем или курица с рисом (дополнительные примечания по этому поводу см. ниже). Параметр «птица» доступен только для моделей на 6 и 8 литров, но не на мини! Ниже описано, как использовать настройку «Птица» в Instant Pot. Ознакомьтесь с нашими 45+ лучшими рецептами курицы быстрого приготовления здесь.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте курицу, приправы и жидкости в кастрюлю.Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Птица . Настройка по умолчанию предварительно запрограммирована на приготовление кастрюли при ВЫСОКОЕ давление на 15 минут , что подходит для больших кусков курицы. Если вы снова нажмете кнопку «Птица», вы можете изменить режим с «Нормальный» на «Меньше» или «Больше» (это просто изменит время приготовления).
- Меньший режим – 5 минут при высоком давлении – для мяса с мягкой текстурой; отлично подходит для тонко нарезанных куриных грудок или куриных кубиков (используйте Natural Release после приготовления), нарезанной кубиками курицы и риса или картофеля, овощного супа с нарезанной кубиками курицы, куриных крылышек.
- Нормальный режим – 15 минут при высоком давлении – для очень нежной текстуры мяса; отлично подходит для целых куриных грудок, куриных бедрышек и ножек, приготовленных в бульоне или на подставке. Для куриных грудок вы можете сократить время до 10 минут, чтобы избежать переваривания и оставить 5 минут для естественного выделения.
- Больше режим – 30 минут при Высоком давлении – для текстуры «отпадающей кости»; отлично подходит для приготовления целой курицы на подставке, которую можно ненадолго довести до готовности в духовке для дополнительного цвета, а также для очень мягкого тушеного куриного мяса и куриного бульона.
При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Дайте птице «отдохнуть» в течение 5-10 минут, в зависимости от размера. Мясо будет нежным и сочным, оно впитает в себя кулинарные соки. По сути, это означает, что вы должны позволять Instant Pot естественным образом сбрасывать давление, когда это возможно.
Нужно ли сначала обжаривать? В некоторых случаях вы можете сначала подрумянить мясо или обжарить такие продукты, как лук, чеснок, морковь и сельдерей, что придаст блюду дополнительный аромат. В этом случае сначала нажмите на режим «Обжаривание» и обжарьте мясо с обеих сторон в небольшом количестве масла или жира в течение 1-2 минут без крышки.Затем добавьте остальные ингредиенты и жидкость, закройте крышку и выберите настройку Птица .
НАСТРОЙКА РАСТВОРА ДЛЯ РАСТВОРА
Эта кнопка предназначена для приготовления среднего и длиннозерного белого риса. В настройке Rice используется низкого давления , и для достижения идеальных результатов рекомендуется 10-минутное естественное высвобождение, однако мы обнаружили, что 2-3 минут естественного высвобождения с последующим быстрым высвобождением достаточно. Ниже описано, как использовать параметр «Рис» в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте рис, воду или бульон и приправы, если хотите. Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Рис . Параметр по умолчанию предварительно запрограммирован на приготовление кастрюли при Низкое давление на 12 минут , что подходит для рисовых зерен немного большего размера. Если вы снова нажмете кнопку, вы можете изменить режим с «Нормальный» на «Меньше» или «Больше» (это просто изменит время приготовления).
- Меньший режим – 8 минут при низком давлении – нежная, но плотная текстура; отлично подходит для более тонкого белого риса, такого как рис басмати и жасмин.
- Нормальный режим – 12 минут при низком давлении – для белого риса нормальной текстуры; отлично подходит для обычного среднего и длиннозернистого белого риса, а также для риса al dente Arborio risotto.
- Больше режим – 15 минут при низком давлении – для более мягкой текстуры белого риса; отлично подходит для более мягкого ризотто.
При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ РИСА
- 1 чашка сухого белого риса обычно дает 3 чашки вареного риса.
- В зависимости от объема риса время приготовления может варьироваться от 8 до 15 минут. Таким образом, если 8 минут обычно достаточно для 1-2 чашек сухого риса басмати, вам может потребоваться приспособиться к 10 минутам, скажем, для 3 чашек сухого риса басмати.
- Если вы не готовите ризотто из риса арборио, вы всегда должны промывать белый рис 4-5 раз под холодной водой. Это удалит часть крахмала и сделает приготовленный рис более пушистым и разделенным.
- Идеальное соотношение зерна и воды: 1 стакан белого риса на 1,25 стакана жидкости; при приготовлении риса для ризотто соотношение составляет 1 стакан риса арборио на 2 стакана жидкости (или даже больше, в зависимости от желаемой консистенции).
- Коричневый рис и дикий рис требуют гораздо больше времени для приготовления и лучше всего подходят для режимов Multigrain или Manual.
- Прочтите наш пост о том, как приготовить рис, чтобы узнать подробности и фотографии.
Мгновенное приготовление мультизернов SETTING
Этот режим лучше всего подходит для приготовления более жестких цельных зерен, таких как коричневый и дикий рис, фарро, просо и овсяные хлопья; его также можно использовать для приготовления сухих бобов и смеси злаков и бобовых. Мы считаем, что это одна из самых запутанных функций для людей, потому что некоторые из рекомендуемых ручных режимов приготовления зерен не совпадают с предварительно запрограммированными настройками времени, поэтому трудно понять, когда использовать эту функцию.Ниже описано, как использовать настройку Multigrain в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте зерна, жидкость и приправу, если хотите. Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Multigrain . Настройка по умолчанию предварительно запрограммирована на приготовление кастрюли при Высоком давлении в течение 40 минут. Если вы снова нажмете кнопку «Многозерновой», вы можете изменить режим с «Нормальный» на «Меньше» или «Больше».
- Меньший режим – 20 минут при высоком давлении – используйте этот режим для сухого коричневого риса, дикого риса, черного риса и допускайте естественное выделение после приготовления. Вы станете немного тверже, чтобы кусать цельнозерновой рис. Эта кнопка также подходит для приготовления рисового отвара/каши. Зерна фарро, проса и камута также получаются отличными с завязкой Multigrain Less и естественным высвобождением. Вы также можете выбрать этот режим для приготовления сухой черной фасоли, лимской фасоли и гороха с естественным выделением после.
- Нормальный режим – 40 минут при высоком давлении – используйте этот режим для приготовления коричневого риса, дикого риса и черного риса, который при приготовлении будет иметь более мягкую текстуру. Он также отлично подходит для ячменя, ягод полбы и ягод пшеницы, молотой грубой поленты, бобов мунг, нута, соевых бобов и других более твердых или крупных сухих бобов. Позвольте естественному освобождению, когда готовка сделана.
- Режим «Дополнительно» – 45 минут замачивания в теплой воде + 60 минут при приготовлении под высоким давлением – эта функция немного отличается тем, что сначала нагревает воду в кастрюле и позволяет зернам замачиваться в ней в течение 45 минут, после в котором герметизация и приготовление начнутся в течение 60 минут.Этот режим подходит для приготовления очень жестких зерен или смеси зерен и бобов. В частности, это полезно, когда вы готовите большую партию зерен , таких как ячмень и пшеничные ягоды или нут, поскольку объем пищи может потребовать немного большего времени приготовления, а предварительное замачивание может быть полезным. Например, эту функцию удобно использовать для приготовления большой партии дикого риса и бобов вместе или, скажем, коричневого риса и нута в одной кастрюле.
При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени.Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
При приготовлении сухих бобов убедитесь, что они полностью погружены в воду; то же самое, если вы делаете смесь зерна и бобов.
НАСТРОЙКА ДЛЯ КАШИ
Режим «Каша» в Instant Pot можно использовать для приготовления овсяных хлопьев с использованием старинного овса и овсяных хлопьев, рисовой каши и отвара или кашеобразных блюд, в которых используется смесь зерен, расширяющихся в жидкости.В идеале, вы должны использовать естественное высвобождение при приготовлении продуктов с высоким содержанием крахмала, которые расширяются, или комбинацию 5-10-минутного естественного высвобождения и последующего быстрого высвобождения. Ниже описано, как использовать настройку «Каша» в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте зерна, жидкость и специи или жир, если хотите. Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку Каша . Настройка по умолчанию предварительно запрограммирована на приготовление кастрюли в режиме Высокое давление в течение 20 минут. Если вы снова нажмете кнопку «Каша», вы можете изменить режим с «Нормальный» на «Меньше» или «Больше».
- Меньший режим – 5 минут при высоком давлении – подходит для приготовления овсяных хлопьев (по старинке) и каши, похожей на ризотто, или рисовой каши с чуть более твердой консистенцией.
- Нормальный режим – 20 минут при высоком давлении – используется для приготовления овсяной каши или рисовой каши с более мягкой текстурой, а также для приготовления отвара.
- Режим «Дополнительно» – 30 минут при высоком давлении – используйте для каши/отвара, содержащего смесь бобов или более жестких зерен.
При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
Соотношение воды, риса и овса для каш и блюд из овсянки
- Овсяные хлопья (Old-Fashioned Oats): 1 стакан овса на 2-3 стакана воды в зависимости от того, насколько жидкая или густая овсянка вам нравится. Режим «Каша/Меньше» с естественным высвобождением. Рецепт овсяных хлопьев с корицей и бананом здесь.
- Овсяные хлопья: 1 стакан овса на 3-3.5 стаканов воды. Каша/Обычный режим с естественным выбросом.
- Рис арборио: 1 стакан риса на 2 стакана воды. Режим «Каша/Меньше» с естественным выбросом.
- Отвар/рисовая каша: 1 чашка риса на 4-6 чашек воды в зависимости от того, насколько густая она вам нравится. Каша/нормальный режим с естественным выбросом.
- Рисовый пудинг: 1 стакан мелкозернистого или среднезернистого риса на 3 стакана жидкости (вода + молоко). Режим «Каша/Меньше» с естественным выбросом. Вы можете приготовить 1 стакан воды + 1 стакан молока для приготовления пищи и добавить еще стакан молока или немного сливок в конце вместе с небольшим количеством масла.
НАСТРОЙКА ДЛЯ МГНОВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАРА
Режим приготовления на пару в мультиварке идеально подходит для приготовления овощей, рыбы и морепродуктов, тофу и любых других продуктов, пригодных для приготовления на пару. Эта функция использует низкое давление, что помогает избежать переваривания пищи и означает, что скороварка быстрее достигнет давления.
Вам необходимо использовать подставку/решетку для приготовления на пару, чтобы поднять продукты из жидкости для приготовления пищи. Всегда используйте QR (быстрый выпуск), чтобы предотвратить переваривание пищи.Ниже описано, как использовать настройку Steam в Instant Pot.
- Включите Instant Pot, на нем будет написано OFF, чтобы указать на режим ожидания. Добавьте чашку воды во внутреннюю кастрюлю и поместите подставку сверху. Вы можете положить овощи, кусок рыбы или тонко нарезанную курицу на подставку ИЛИ использовать дополнительную паровую корзину или круглую кастрюлю с отверстиями, которая помещается внутрь кастрюли. Корзина-пароварка может быть полезна для овощей меньшего размера или нарезанных овощей, чтобы предотвратить их падение в воду.
- Закрепите и зафиксируйте крышку. Нажмите кнопку пара . Настройка по умолчанию предварительно запрограммирована на приготовление кастрюли в режиме Низкое давление в течение 10 минут. Если вы снова нажмете кнопку Steam, вы можете изменить режим с Нормального на Меньше или Больше.
- Меньший режим – 3 минуты при низком давлении – используйте для приготовления на пару таких овощей, как брокколи, брюссельская капуста, морковь, горох, стручковая фасоль, китайская капуста, спаржа и т. д.Также отлично подходит для приготовления на пару фруктов, таких как яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы. Этот режим также подходит для приготовления свежих креветок. Не используйте корнеплоды, такие как свекла, сладкий картофель или белый картофель, так как их приготовление занимает больше времени.
- Нормальный режим – 10 минут при низком давлении – используется для приготовления на пару свежей рыбы, такой как филе лосося или белой рыбы, свежих моллюсков и мидий, а также для приготовления замороженных креветок; пельмени также можно приготовить на пару, используя этот режим настройки — используйте 10 минут для замороженных и уменьшите время до 7 минут для свежеприготовленных или размороженных пельменей/потстикеров.
- Режим More – 15 минут при низком давлении – используйте для приготовления на пару нарезанных ломтиками или кубиками мускатных орехов, молодого молодого картофеля, нарезанной кубиками свеклы. Вы также можете использовать его для приготовления на пару нарезанной куриной грудки. Для целой куриной грудки вам нужно будет вручную увеличить время до 20 минут. Вы также можете приготовить карамель из сгущенки, но вам нужно будет увеличить время до 40 минут.
- При желании используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени. Время приготовления можно отрегулировать в любой момент во время приготовления под давлением.
НАСТРОЙКА МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Медленное приготовление — это режим приготовления без давления, который совместим с любым распространенным рецептом медленноварки/мультиварки. Кастрюля нагревается, но не находится под давлением, а режимы «Меньше», «Нормальный» и «Больше» соответствуют настройкам «Низкий», «Средний» и «Высокий», но вам нужно будет настроить время вручную.
Этот параметр можно использовать для приготовления блюд заранее, пока вас нет дома или на ночь.Бывают случаи, когда медленное приготовление может работать лучше для определенных рецептов, чем быстрое приготовление под давлением. Ниже приведены инструкции по использованию режима «Медленное приготовление» в Instant Pot.
- Добавьте продукты и жидкие ингредиенты во внутреннюю чашу. Вы можете сначала обжарить некоторые продукты, если это указано в конкретном рецепте мультиварки. Если вы это сделаете, не забудьте нажать кнопку «Отмена», чтобы остановить функцию «Обжаривание», прежде чем переходить к режиму «Медленное приготовление».
- Когда все продукты и жидкости будут в кастрюле, поместите и закройте крышку или используйте стеклянную крышку с вентиляционным отверстием.Если вы используете обычную крышку Instant Pot, нажмите кнопку быстрого выпуска вниз , пока она не защелкнется и не зафиксируется в положении вентиляции . Это важно для медленного приготовления! На моделях Duo Classic поверните ручку выпуска пара в положение «Вентиляция».
- Нажмите Настройка медленного приготовления . Вы можете снова нажать кнопку «Медленное приготовление», чтобы переключаться между вариантами температуры «Меньше», «Нормально» и «Больше». Меньше соответствует Низкой (180-190F) температуре в мультиварке, Нормальная — Средней (190-200F) и Больше — Высокой (200-210F) температурах.
- Используйте кнопки − / + , чтобы отрегулировать время приготовления в соответствии с вашим рецептом мультиварки. Например, если в рецепте указано «6 часов в режиме HIGH», выберите режим дополнительных настроек и установите время на 6 часов.
- Через 10 секунд появится таймер приготовления и начнется обратный отсчет. Вы можете оставить параметр «Подогрев» выбранным (по умолчанию) или нажать его еще раз, чтобы отключить его. Если оставить один, он сохранит пищу теплой после приготовления.
НАСТРОЙКА ДЛЯ БЫСТРОГО ТУШЕНИЯ
Sauté — еще одна программа приготовления без давления, которую можно использовать вместо сковороды или плоского гриля.Для рецептов, требующих обжаривания лука или чеснока, важно обжарить их перед добавлением жидкости в кастрюлю, поскольку таким образом вы высвободите много вкуса.
Еще одна причина, по которой нужно сначала обжарить мясо, — это подрумянивание мяса. И, наконец, обжаривание перед приготовлением — отличный способ повысить температуру и сократить время, необходимое для того, чтобы кастрюля нагрелась.
- Звезда Instant Pot. Вставьте внутреннюю кастрюлю в основание плиты. Не используйте крышку для следующего шага.
- Нажмите кнопку Sauté .Через 10 секунд плита отобразит ON , чтобы указать, что она начала нагреваться. Когда дисплей переключается с Вкл. на Горячий, добавьте ингредиенты, которые хотите подрумянить. Примечание: Вы можете добавить ингредиенты до появления сообщения Горячее; если вы это сделаете, он может вообще не появиться. Это нормально.
- На панели управления будет отображаться 30-минутный таймер обратного отсчета как максимальное время тушения, вы можете использовать его для справки, если хотите, или настроить его с помощью кнопок -/+.
- Настройка температуры по умолчанию для функции Sauté: Нормальный режим .Нажмите кнопку Sauté еще раз, чтобы просмотреть режимы Less и More (параметры температуры). Используйте режим «Нормальный» для общего обжаривания или тушения на сковороде, «Меньше» для тушения, сгущения и выпаривания жидкости и «Больше» для обжаривания или подрумянивания мяса.
- Нажмите «Отмена», чтобы остановить процесс Sauté. Рекомендуется деглазировать внутреннюю чашу, чтобы продукты не подгорели во время приготовления под давлением. Чтобы деглазировать, добавьте немного жидкости (например, воды, бульона, вина) в горячую кастрюлю. Используйте деревянный или силиконовый скребок, чтобы освободить все, что может прилипнуть ко дну внутреннего горшка.Если вы подрумяниваете мясо, сначала достаньте его из кастрюли.
- Добавьте любые другие ингредиенты и жидкости. Перемешайте, если необходимо, или оставьте слоями, а затем продолжите приготовление пищи в ручном режиме или в интеллектуальной программе, чтобы приготовить ее под давлением.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА ТУШЕНИЕ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Функция Sauté также полезна для доведения блюда до готовности после приготовления под давлением. После полного сброса давления откройте крышку и снова нажмите кнопку Sauté. Нажмите кнопку еще раз, чтобы переключаться между параметрами «Меньше» и «Больше» для более низких или более высоких температур.
Использовать для:
- Приготовление на медленном огне соуса или бульона в блюде, которое необходимо выпарить и уменьшить или загустить.
- Добавление более хрупких или не требующих кулинарной обработки ингредиентов, таких как молодой шпинат, свежие помидоры, фрукты, сыр, молоко или сливки.
- Соус для загустения со сливочным маслом, сливками или мукой.
- Приготовление блюд без давления, таких как яичница-болтунья или быстрая и простая лапша с цуккини
НАСТРОЙКА ДЛЯ РАСТВОРИМОГО ЙОГУРТА
Кнопка «Йогурт» — это интеллектуальная программа приготовления без давления, предназначенная для легко ферментируемых молочных и немолочных рецептов.Режимы настройки «Меньше», «Нормальный» и «Больше» используются для разного времени ферментации или для кипячения (пастеризации) молока. Ниже приведены некоторые основные шаги и параметры настройки для приготовления йогурта с помощью кнопки настройки йогурта.
ПАСТЕРИЗАЦИЯ/ПОДОГРЕВ МОЛОКА
- Добавьте молоко во внутреннюю емкость. Минимум 4 чашки молока рекомендуется для 6-литровой кастрюли быстрого приготовления (2 чашки для 3-литровой и 6 чашек для 8-литровой). Закрепите и закройте крышку. Обязательно нажимайте быстроразъемную кнопку до тех пор, пока она не защелкнется и не зафиксируется в положении вентиляции.В Duo Classic поверните ручку выпуска пара так, чтобы она указывала на вентиляцию. Сделайте это, прежде чем выбирать настройки и вносить какие-либо корректировки.
- Выберите Настройка йогурта . Режим по умолчанию — Обычный. Нажмите «Йогурт» еще раз, чтобы перейти к опции «Дополнительно ». На дисплее отображается кип. Через 10 секунд плита начинает нагреваться. Этот режим настройки можно использовать для пастеризации молока, а также для подогрева молока перед добавлением в закваску. По завершении пастеризации/нагревания на дисплее появится сообщение End.
ДОБАВЛЕНИЕ ЗАЧИСТНОЙ КУЛЬТУРЫ
- Снимите крышку и проверьте температуру с помощью термометра. Примечание: Молоко должно достичь температуры не менее 72°C (161°F) для пастеризации (если это то, что вам нужно). Дайте горячему молоку остыть до температуры чуть ниже 43°C (110°F), вы можете перелить его в миску и поставить на баню со льдом, чтобы ускорить процесс.
- После достижения нужной температуры добавьте в молоко закваску в соответствии с инструкциями на упаковке. Вы также можете использовать простой йогурт в качестве закваски, убедитесь, что он содержит активную культуру.Используйте 2-3 столовые ложки йогурта на 4 стакана молока.
БОЖИВЫЙ ЙОГУРТ
- После того, как теплое молоко и культуральная смесь будут помещены во внутреннюю чашу, снова закройте и зафиксируйте крышку горшка быстрого приготовления, убедившись, что кнопка быстрого открытия нажата в положение «Вентиляция» (или что ручка выпуска пара указывает на вентиляцию).
- Нажмите Йогурт еще раз , чтобы перейти к опции Обычный. На дисплее отображается 08:00 часов. Используйте кнопки — / +, чтобы при желании отрегулировать время ферментации (до 99 часов 30 минут).Более длительное брожение сделает йогурт более острым. Через 10 секунд плита начнет нагреваться. Таймер дисплея отсчитывает до установленного времени с 00:00. Когда брожение завершится, скороварка подаст звуковой сигнал и отобразит End.
- Перенос в контейнеры для хранения; накрыть и охладить до холода, около 6-8 часов или до 10-14 дней.
- Режим Less используется для ферментации при более низкой температуре (например, Jiu Niang, сладкий десерт из ферментированного клейкого риса), а время по умолчанию установлено на 24 часа.Используйте кнопки − / + для дальнейшей настройки времени в соответствии с рецептом.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СТАКАНЧИКИ ДЛЯ РАСТВОРИМОГО ЙОГУРТА
Стаканчики для йогурта— это удобный способ разделить йогурт на отдельные или меньшие порции. После добавления закваски в пастеризованное или теплое молоко осторожно разлейте молоко по чашкам и плотно их закройте. Тщательно очистите внутреннюю кастрюлю и поместите решетку/подставку для приготовления на пару на дно внутренней кастрюли.Поставьте запечатанные стаканчики из-под йогурта на решетку для приготовления на пару и добавляйте воду во внутреннюю чашу так, чтобы стаканчики были наполовину погружены в воду. Выполните действия, описанные выше в разделе «Брожение йогурта».
НАСТРОЙКА ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕПЛА
Этот параметр поддерживает низкую температуру содержимого кастрюли, чтобы сохранить тепло для сервировки. Параметр «Подогрев» включается автоматически после приготовления во всех интеллектуальных программах (включая ручные настройки), кроме «Соте» и «Йогурт». Он настроен на обратный отсчет с 00:00 до 10 часов, а затем автоматически отключается.
Если вы не хотите, чтобы пища оставалась теплой после приготовления, вы можете снова нажать кнопку «Подогрев», чтобы включить или выключить ее. Сделайте это после того, как вы выбрали одну из интеллектуальных программ или ручных настроек, или в конце процесса приготовления.
Вы также можете изменить температуру, при которой еда будет оставаться теплой. Находясь в режиме ожидания (когда на дисплее отображается OFF), нажимайте кнопку «Подогрев», чтобы переключаться между режимами «Нормальный» (145°F), «Меньше» (135°F) и «Больше» (167°F). Обратите внимание, что температура будет сохранена для следующего раза.
Используйте кнопки − / + , чтобы установить таймер нагрева до 99 часов 50 минут.
НАСТРОЙКА ЗАДЕРЖКИ ПУСКА
Эта кнопка настройки позволяет настроить мультиварку на позднее начало приготовления. Его можно установить минимум на 10 минут или максимум на 24 часа.
- Выберите интеллектуальную программу и настройте параметры по своему усмотрению, затем нажмите «Отложенный старт». Примечание: После выбора отложенного старта вернуться к настройкам приготовления невозможно.Чтобы настроить параметры интеллектуальной программы, нажмите «Отмена» и введите новые значения.
- Когда поле таймера мигает, используйте кнопки − / + для настройки времени задержки. Например, 02:00 означает, что приготовление начнется через 2 часа.
- Нажмите кнопку «Отложенный старт» еще раз, чтобы переключиться на поле минут, и выполните тот же процесс, что и на предыдущем шаге.
- Отложенный старт начинается автоматически через 10 секунд, и таймер начинает обратный отсчет. По окончании отсрочки старта запускается интеллектуальная программа, и на дисплее отображается Вкл.
- Отложенный старт недоступен в программах Sauté или Yogurt Smart
КНОПКА НАСТРОЙКИ ОТМЕНЫ/ОЖИДАНИЯ
Когда плита подключена к сети, но не работает, на дисплее отображается OFF, что указывает на режим ожидания. Нажмите «Отмена», чтобы в любой момент остановить интеллектуальную программу или приготовление в ручном режиме. Плита возвращается в режим ожидания.
Форма для торта
В этом режиме высокого давления получается очень влажная плотная лепешка. Для более легкого и влажного пирога используйте режим «Меньше»; для более плотного торта используйте режим «Обычный»; для очень плотного торта, такого как чизкейк по-нью-йоркски, используйте режим «Больше».Вам нужно будет использовать подставку/пароварку и форму для кекса, в идеале накрытую фольгой. Используйте Natural Release после завершения приготовления.
Установка для яиц
Эта программа предназначена для приготовления очень больших яиц, поэтому вам может потребоваться настроить время для яиц меньшего размера. Для приготовления яйца всмятку используйте режим «Меньше»; для среднего вареного яйца используйте обычный режим; для сваренного вкрутую яйца используйте режим «Еще». Затем опустите яйца в ледяную баню, чтобы они не переварились. Используйте быстрое освобождение после завершения приготовления.
Настройка стерилизации
Эта программа предназначена для стерилизации детских бутылочек, баночек и посуды. Используйте режим Less (стерилизация паром без давления при температуре 181F) для пастеризации молочных продуктов и стерилизации закаленного стекла и термостойкого пластика. Нормальный режим (консервирование в ванне с горячей водой низкого давления при 230F) или Больше (консервирование в ванне с горячей водой под высоким давлением при 239F) для стерилизации детских бутылочек, баночек, посуды и консервирования в водяной ванне кислых фруктов и овощей.
С каждой новой моделью Instant Pot появляется больше настроек и функций, но хорошо то, что наиболее распространенные 9-10 настроек всегда одинаковы.Мы надеемся, что это руководство прояснило любую путаницу, которая могла возникнуть у вас в отношении кнопок программы Smart.
Как мы упоминали в начале, прелесть Instant Pot заключается в том, что вы можете использовать предварительно запрограммированные настройки или воспроизвести их и получить больше контроля с настройками Manual/Pressure Cook. Как только вы поймете, что они делают, и поэкспериментируете с их использованием для разных продуктов, вы получите лучшее представление о том, что и когда использовать.